Menu tradizionale

Menu tradizionale

• Composizione mista di formaggini di capra freschi del Luinese accompagnati da miele e confetture di frutta
• La crespella ripiena del porcino D.O.P. e ricotta
• Il sorbettino wodka & limone
• Il Filetto di maialino in crosta di pasta sfoglia con crema di patate
  
• Panna cotta alla vaniglia e salsa al cioccolato
  
• Antipasto misto all'italiana di salumi e sottaceti serviti su tagliere
  
• Stinco di maiale cotto alla birra con spatzli, patate e cavolini di bruxelles
• Strudel di mele trentino con pinoli e uvetta passa in salsa alla vanigli